饅頭生產(chǎn)線(xiàn)注意事項
產(chǎn)品介紹： 1、自動(dòng)和面，自動(dòng)輸送，降低勞動(dòng)成本，提高生產(chǎn)效率，減輕操作者的勞動(dòng)強度，自動(dòng)化程度高。 2、采用連續壓面。使面胚的面筋結構不被撕裂破壞，形成有層次的面筋，保持面筋網(wǎng)絡(luò )的完整均勻。 3、充分利用微電腦編程控制、光電感應技術(shù)代替人工操作，饅頭重量更準確，使用方便，精確度高。 4、設計合理，結構緊湊，使用簡(jiǎn)單，維修方便。 5、制品大小統一、表面光滑、口感純正。 6、與食品接觸的部位，均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼及PE或四氟材料制作，符合國家食品衛生標準。 生產(chǎn)工藝說(shuō)明： 面粉倒入和面機按比例加入水，通過(guò)微電腦控制，輸送帶把面胚輸送進(jìn)入連續壓面機，經(jīng)過(guò)連續壓面機的幾次軋壓、輸送、通過(guò)斜坡輸送機的分割、輸送，再經(jīng)過(guò)刀切方饅頭成型機的卷面、卷制好的面柱經(jīng)過(guò)刀切成型。確保制品醒發(fā)、蒸制工藝不受影響。 生產(chǎn)適應范圍： 仿手工饅頭生產(chǎn)線(xiàn)廣泛用于大型企業(yè)、學(xué)校、部隊、機關(guān)、早餐工程等單位。 主要技術(shù)參數： 產(chǎn) 能：800-13000個(gè)/h 制品重量：30-250克 功 率：14.03kw 額定電壓：380v 外形尺寸：10800*1870*1740mm 相信很多消費者都知道，在日常的生活當中，人們對饅頭的需求量非常之多。如果完全靠手工進(jìn)行制作的話(huà)，不僅工作量比較大，而且制作出來(lái)的饅頭，質(zhì)量得不到有效保證。而隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，饅頭機走進(jìn)了人們的生活，通過(guò)對該機械設備的使用，可以提升相應的效率。特別是一些大型饅頭制作企業(yè)來(lái)說(shuō)，在對饅頭進(jìn)行制作的時(shí)候，都會(huì )選擇使用饅頭機。而在對該設備進(jìn)行使用的時(shí)候，為了將相應的效能更好的發(fā)揮出來(lái)，那么對相關(guān)注意事項進(jìn)行了解，就顯得非常重要。 一、在對饅頭機進(jìn)行使用的時(shí)候，就應該要對基本的情況有所了解。明確具體的操作方式，在進(jìn)行使用的過(guò)程當中，相關(guān)細則有哪些，如果進(jìn)行操作，才能確保整體操作的安全性，這些問(wèn)題，都應該要充分考慮在內。如果對于一個(gè)操作人員來(lái)說(shuō)，在對饅頭進(jìn)行制作的時(shí)候，連zui基本的注意事項都不了解的話(huà)。在制作的過(guò)程當中，難免會(huì )出現問(wèn)題。因此在對饅頭機進(jìn)行使用的時(shí)候，為了將相應的效能更好的發(fā)揮出來(lái)，對基本的情況進(jìn)行了解，就顯得非常重要。 第二、在對饅頭機進(jìn)行使用的時(shí)候，就應該要專(zhuān)人進(jìn)行看守。同時(shí)還應該要對具體的制作方式和具體的制作過(guò)程有所了解。主要目的就是為了確保，在進(jìn)行制作的過(guò)程當中，相應的安全性，防止出現安全問(wèn)題。 第三、在對饅頭機長(cháng)時(shí)間使用過(guò)程當中，還應該要注意一點(diǎn)，那就是要進(jìn)行相應的維護操作。畢竟機械設備在日常的使用過(guò)程當中，難免會(huì )出現一定的設備故障。而針對相應的故障，就應該要及時(shí)進(jìn)行維護，這樣才能確保設備正常使用。 當然在對饅頭機進(jìn)行使用的時(shí)候，還應該要對基本須知有所了解。應該要確保電路安全，特別是對于企業(yè)來(lái)說(shuō)，在對一些大型機械設備進(jìn)行使用的時(shí)候，掌握具體的注意事項，就顯得非常重要。同時(shí)應該要進(jìn)行檢查，防止出現安全問(wèn)題。 |
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